대추야자 식초1 대추야자 식초 │ 효능 섭취방법 중동 부자들의 간식으로 알려진 대추야자가 두 번의 발효 과정을 거쳐 대추야자 식초가 됩니다. 최근 연구에서는 혈당과 콜레스테롤 개선 가능성까지 보고되면서 대추야자 식초가 새로운 웰빙 음료로 주목받고 있는데요. 이번 포스팅을 통해 대추야자 식초가 어떤 식품인지, 건강 효능은 무엇인지, 그리고 안전하게 즐길 수 있는 방법까지 한눈에 정리해 드립니다. 대추야자 식초 란? 대추야자 열매를 두 번의 발효를 거쳐 완성된, 달콤하고 깊은 풍미의 과일 식초항목내용원재료신선 또는 건조 대추야자 (Phoenix dactylifera)제조 과정1차 알코올 발효 후 2차 초산균 발효 (4~7% 산도)맛·향대추와 캐러멜 향에 발사믹 식초처럼 깊은 단맛권장 섭취량하루 1~2 큰술(15~30 mL)을 물 5~10배로 희석주의원.. 2025. 7. 26. 이전 1 다음
