망고스틴노란색1 망고스틴 노란색 먹어도 될까? 망고스틴 껍질을 열었는데 새하얀 과육 대신 노란 반점이 보인다면...“망고스틴 노란색이 뭐지, 먹어도 될까?”이 글 하나로 망고스틴 노란색의 원인과 예방법까지 핵심만 쏙쏙 살펴보아요. 앞으로 망고스틴 노란색 부분이 보인다면 어떻게 대처할 지 알 수 있어요. 망고스틴 노란색 무엇?열마 안 라텍스가 터져 과육 속으로 스며든 것 망고스틴 노란색은 열매 안 라텍스(gamboge)가 과육으로 새어 들어가면서 생기는 색 변질 현상입니다. 노랗게 물든 부분은 맛이 쓰고 향이 약해져 상품성이 뚝 떨어지죠.정상 과육망고스틴 노란색 과육순백색, 달콤&쫀득노란 얼룩, 쓴막16–18 °Brix단맛↓, 떫은맛↑ 망고스틴 노란색 먹어도 될까?독성은 없지만 쓴맛과 냄새로 먹는 것은 비추망고스틴 노란색이 생긴 과육은 독성은 거.. 2025. 7. 18. 이전 1 다음
