양파보관법1 양파 보관법 │ 최대 4주~ 6개월 양파는 우리의 밥상에 빠지지 않는 필수 채소지만, 양파 보관법을 제대로 알지 못해 싹이 트거나 곰팡이가 피어 버리는 일이 많습니다. 이번 포스팅에서는 양파 보관법을 쉽게 정리해 보았습니다. 이 글만 읽으면 올바른 양파 보관법을 통해 양파를 신선하게 오래 보관하고, 식비도 아낄 수 있습니다! 양파 보관법 기본 원칙 3가지통풍, 온도, 습도를 지키면 양파가 두 배 오래간다1. 통풍첫 번째 양파 보관법 원칙은 「숨쉬기」입니다. 양파는 외피를 통해 계속 수분을 내보내며 숙성되기 때문에 비닐봉지에 꽉 막아 두면 곰팡이가 쉽게 번집니다. 양파 보관법의 기본은 바구니·망처럼 공기가 통하는 용기를 쓰는 것입니다.2. 서늘한 온도두 번째 원칙은 ‘서늘한 온도(6~10℃)’ 유지입니다. 직사광선이 닿는 싱크대 위보다는.. 2025. 6. 30. 이전 1 다음
